季節毎に・・・

2011/09/21

季節毎（３ヶ月毎くらい）に石臼を掃除します。
夏も終わり（まだまだ、暑いですが）秋ということでステンレスのプレート、石臼周りの篩などを外しまして、とりあえずカッコよかったので写真を撮ってみました。
季節毎に・・・


綺麗になりました。隙間に入った古い蕎麦粉を新しい粉に混ぜたくないですからね。


Posted by 四代目ゆう

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