いつも、雨

2011/07/07

いつも、雨


出かけようとすると、最近いつも雨のような気がします。
来週の木曜日は仕事だし、今日は山梨でも行ってみようかな。
大和の兄貴のお店に行ってきました。

いつも、雨


砥草庵

いつも、雨


大和の兄貴（兄弟子）は、自分と一緒に仕事をしたことはありませんが天目庵の設立の際「し奈乃」で蕎麦打ちを習い「天目庵」で蕎麦職人として働いていた方です。その後、独立して「砥草庵」を立ち上げました。

まずは、特せいろ（十割）注文。汁は三州屋の物より甘味は少なめかな。あ！また、写真撮るの忘れて全部食べてしまいました。

いつも、雨


今度は忘れずにカメラをテーブルの上に置いてと。
続きまして、肉付けせいろそば。（写真がぶれちゃってますが。）
熱々の汁が冷めないうちに！

旨い蕎麦でした。


Posted by 四代目ゆう

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