山梨に行ってきました。

今日、山梨に行ったのは以前、兄貴に頼んでおいた辛味大根を売ってもらいに行ってきました。
なぜ、兄貴に頼んだかと言うと量が少なく手に入るからです。デカイ、段ボールで買ってもダメにしてしまってはもったいないですからね。

この辛味大根、ただ辛いだけじゃないんです。大根の旨味というものが、この小さな大根の中にギッシリ詰まっているんです。大根の味が濃い！

この大根を使って５月から「おろしそば」をリニューアルしたいと思います。
今までに食べた事ない（自分の中では）「おろしそば」を考えてますので、ご期待下さい。