焼津のそば処「三州屋」四代目日記
今月いっぱいかな?
四代目ゆう
2011年03月05日 07:09
皆様、おはようございます。
突然ですが、牡蠣の旬て知ってます?
よく「R」の付かない月って、牡蠣を食べないと言いますが、牡蠣が産卵期に入る前の今頃が一番美味しくなる時期なんです。大きくなってる時期なんです。
当店では、牡蠣の天ぷらで提供させていただいてます。美味しいですよ〜(^O^)
Share to Facebook
To tweet